Das Manuskript Foà-Giordano 631, das sich in der Biblioteca Nazionale Universitaria di Torino befindet, ist ein anonymes, undatiertes Notizbuch aus dem 19. Jahrhundert mit dem Titel «Raccolta di abbellimenti, o fioriture di Cavatine, Arie, Duetti di varii autori». Diese bisher unbekannte Quelle enthält Verzierungsfragmente für über 40 bekannte und weniger bekannte Opern von Gioachino Rossini, Saverio Mercadante, Nicola Vaccai, Gaetano Donizetti, Vincenzo Bellini und weiteren Zeitgenossen. Das früheste verzierte Werk ist Mozarts «Le nozze di Figaro»; das späteste ein kurzes Fragment aus Verdis «Macbeth». Diese qualitativ hochstehenden Verzierungen ergänzen die bisher bekannten Sängernotizen ähnlicher Art mit höchst persönlichen und originellen Beispielen, die das Belcanto Repertoire neu beleuchten.
Mit der Herausgabe des vorliegenden Manuskripts soll eine bislang unveröffentlichte Quelle zur Aufführungspraxis untersucht und in Transkription und Faksimile zugänglich gemacht werden.