Francesca Grilletto a obtenu en 2021 un diplôme en pédagogie avec mention excellent et en 2019 un diplôme en interprétation musicale (mention: très bien) de la Haute école de musique de Berne, avec deux Minors issus d’études concomitantes à la Schola Cantorum Basiliensis de Bâle. Depuis 2009, elle enseigne la flûte traversière et la théorie musicale et cultive en même temps un intérêt pour les flûtes historiques (de la Renaissance à l’époque moderne).
Elle a participé à divers projets de musique de chambre et d’orchestre dédiés aux instruments historiques, tels que l’Abbaye aux Dames à Saintes et le Jeune Orchestre Européen Hector Berlioz à Paris et à la Côte Saint-André.
Elle collabore actuellement avec le Klingendes Museum Bern, en suivant une formation en réparation d’instruments anciens en bois dans l’atelier d’Andreas Schöni et à la transcription de manuscrits originaux datant du milieu du XIXe siècle.
Elle enseigne aux écoles de musique La Concordia et Les Traits d’Union à Fribourg.

Forschungsprojekte
Ein Klingendes Museum
Hundwil-Ensemble