Sabine Jud studierte Theaterwissenschaft, Geschichte und Germanistik in Bern und Paris. Nach Stationen am Theater Basel und als Assistentin bei K3 – Zentrum für Choreographie | Tanzplan Hamburg kam sie im Sommer 2009 nach Bern zurück und war als Projektassistenz Tanz und im Bereich Medien- und Öffentlichkeitsarbeit in der Dampfzentrale Bern engagiert. Von 2011 bis 2021 arbeitete sie als Betriebsassistenz am Institut Interpretation der Hochschule der Künste Bern. Zudem ist sie als freischaffende Produktionsleiterin für Tanz- und Theaterproduktionen in Deutschland und der Schweiz tätig, u.a. für Jenny Beyer, Chris Leuenberger, Barblina Meierhans, Sweet&Tender Collaborations.